ブリづくし（ブリ大根）
木曜日, 1月 17th, 2019初釣りで持ち帰った、ブリ、メジロ、ハマチでブリ尽くし。 まずはアラを使ってブリ大根。
鯛のアラの利用法
土曜日, 12月 29th, 2018先日、毎年恒例の海上釣堀での竿納めをしてきました。 寒さと強風の中の釣りで、非常にしんどい釣りでしたが、バイブルにしているDVDのおかげでなんとか奥さんから課せられていた鯛３尾、シマアジ1尾を確保、お土産のヒラメとカンパ … Continue reading
鯛のアラ料理
月曜日, 12月 24th, 2018船釣りをするようになって、鯛をターゲットに出かけることが多いです。 タイラバ、タイサビキ、落とし込み、青イソメやエビを使うエサ釣りとバリエーションも多く、1年中狙えるターゲットでもあるわけです。 食べておいしい魚なので、 … Continue reading
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