アジの塩干し
日曜日, 1月 6th, 2019正月が開けて、おせち料理にも、鍋料理にも少し飽きました。 白ごはんに、干物、味噌汁で朝ごはんが食べたかったです。 干物の種類としては、形状が丸干しと開き干しがあります。 私は丸干の一夜干が好き … Continue reading
小鯛の干物
火曜日, 12月 18th, 2018鯛釣りをしていると、その季節、季節でいろいろな外道が釣れます。 鯛カブラ、タイサビキ、一つテンヤ、餌釣(青虫、ウタセエビ)、どの釣り方をしても、外道は付き物です。
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